Cirio e Bongioanni, il Piemonte internazionale anche grazie alla sua cucina
"Non capita tutti i giorni a un visitatore, che viene da un'altra regione, assaggiare tra i prodotti migliori al mondo davanti a Palazzo Reale". Lo ha affermato il presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, durante l'inaugurazione dello stand Eccellenza Piemonte a Terra Madre Salone del Gusto, alla presenza del ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida. "I nostri prodotti - ha detto l'assessore all'Agricoltura della Regione Piemonte, Paolo Bongioanni - sono davanti agli altri: siamo riusciti a capitalizzare il fatto che la cucina italiana sia unica. Il Piemonte da solo vale il 20% del comparto. La nostra cucina ci aiuta a far diventare il Piemonte una regione internazionale". Nello spazio "Eccellenza Piemonte", 400 metri quadrati nella centralissima Piazzetta Reale, curati dalla Regione Piemonte e allestiti con il contributo dello Sviluppo rurale 2023-2027, sono in programma 400 appuntamenti alla scoperta dei prodotti alimentari, dei vini, della biodiversità dei territori. Fra i protagonisti il pane piemontese con l'Associazione dei Panificatori del Piemonte che durante la fiera offre al pubblico pane, pizza e biscotti.
